鉴别驴肉是否新鲜的方法

2019年10月18日| 来源: www.maolonglvrou.com | 栏目:最新动态

  驴肉的营养价值丰富,味道也非常的鲜美。因此很多人会购买它制作一道美味的菜肴,但是如果买不都新鲜的肉质就会使菜肴的味道大打折扣,我们应该如何鉴别驴肉是否新鲜呢?驴肉加工厂家为您做出以下分享希望能够对您起到一定的帮助。

驴肉

  一、要仔细观察肉质的颜色,新鲜的驴肉颜色为红褐色,肥肉较多的地方为淡黄色,具有明显的光泽,并且肌肉结实有弹性,而不新鲜的肉质,颜色呈暗褐色,没有光泽,并且肌肉组织松软,缺乏弹性。

  二、新鲜的驴肉闻起来会有一股脂肪的浓香味,不会有任何的膻味,而不新鲜的闻起来比较平淡,不会有任何的味道。

驴肉

  以上就是鉴别驴肉是否新鲜的方法,驴肉加工厂家提醒您在购买是要多加注意,从而购买到新鲜的驴肉制作出美味的菜肴。

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