驴肉要如何进行保存

2020年02月26日| 来源: www.maolonglvrou.com | 栏目:最新动态

  我们都知道驴肉的价值,不但具有丰富的营养价值,还具有药食价值,所以人们比较喜爱吃驴肉,生的鲜驴肉不宜长时间保存,最好在1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把驴肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放在冰箱冷冻室内冷冻保存。吃的时候可根据菜肴的要求,取出相应大小的驴肉,自然解冻后即可制作菜肴。

鲜驴肉

  如果是自制的熟驴肉冬天可以放在外面,不过存放时间不能太久,以35天为宜,还有在存放时要买个真空袋封装好就行了。 夏天则要应在0-4℃的条件下冷藏保存,否则容易变质。熟驴肉没有必要放在冰箱冷冻室,放在恒温中保存就行。

  以上就是讲解的驴肉保存方法,希望可以帮助到你,为了保证驴肉新鲜的口感,建议不要保存过久时间。

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