吃驴肉,这些人群不要食用

2020年08月28日| 来源: www.maolonglvrou.com | 栏目:最新动态

  驴肉细腻可口,营养丰富,富含蛋白质,相比猪肉、牛肉等,驴肉的不饱和脂肪酸更多,胆固醇含量更低。然而,也不是每个人都适合吃驴肉,以下三类人群建议不要吃驴肉。

 驴肉

  1、肠胃疾病者。驴肉是高蛋白食品,100g驴肉就含有20多g蛋白,如此高的蛋白,需要良好的消化能力来消化,否则会造成肠胃负担过重,加重病情等。

  2、过敏人群。有些人群是忌高蛋白的,如果食用高蛋白产品,可能造成结石、过敏等症状,得不偿失。

  3、痛风人群。通风就是体内尿酸异常,而驴肉含有的高嘌呤,是会转化为尿酸的,这就加剧了尿酸的代谢异常,因此不适合通风人群食用。

 

  此外,还有人疑惑术后适不适合吃驴肉,因为驴肉是发物。实际上,驴肉的蛋白质、维生素以及微量元素等是适合术后恢复的,只要清淡,是完全可以食用驴肉的。

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