冬天肉驴怎么储备能量

2015年11月13日| 来源: www.maolonglvrou.com | 栏目:驴肉做法

   冬天到了,驴肉批发厂家到了给肉驴们储备能量的时候,今天小编就和大家分享两个肉驴能量储备小知识。

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(驴肉批发)

   1、肉驴中的脂肪

   脂肪是驴体的重要组成部分。驴体的各种器官和组织,如神经、肌肉、骨髂和血液等的组成中,均含有脂肪。脂肪同时也是肉驴的重要能量来源。饲料脂肪被驴吸收后,在体内氧化释放的热能是同等重量碳水化合物的2.25倍。脂肪体积小,蕴藏的能量多,是驴储存能量的最佳形式,贮积的脂肪还具有隔热保温,支持保护脏器和关节的作用。

    对幼畜来说,脂肪为其提供了必需的脂肪酸。脂肪中的18碳二烯酸(亚麻油酸),l8碳三烯酸(次亚麻油酸)及20碳四烯酸(花生油酸)对幼畜具有重要作用,也是激素的重要成分。缺乏必需脂肪酸表现为代谢紊乱,皮肤鳞化病变、生长受阻,繁殖机能降低等。   脂肪是指溶性维生素的溶剂,饲料中的维生素A、D、K只有溶解于脂肪中才能被吸收和在体内代谢。缺乏脂肪,将会出现这些微生素的缺乏症。  饲料营养成分表上用“粗脂肪"表示脂肪含量。

   2、养肉驴的饲料营养中的蛋白质

   蛋白质是养肉驴饲料营养成分中最重要的一种。它是家畜生命和生产所必须的营养物质。家畜的肌肉、内脏、奶汁等,主要是由蛋白质构成的。  植物中蛋白质含量不高,而驴身体的l/5构成来自于蛋白质,因此需要进食相当数量的饲料蛋白质才能满足生产的需求。植物蛋白质最先生成于叶内,开花结子后有相当数量的蛋白质转移到种子内。植物性饲料中蛋白质含量差异很大。多汁饲料、秸秆饲料干物质中的蛋白质含量不足 1%~2%,青草中含量在2%以上,干草3%~8%,苜蓿干草可以达到11%~l3%,玉米为7%~l0%,油饼为30%~35%,黄豆35%。动物性饲料,如鱼粉、肉骨粉含量达40%以上。

   在饲养肉驴时,日增重较高,其增重部分大多来自肌肉的生长,而肌肉的形成要靠蛋白质。摄入体内的饲料蛋白质经消化吸收后,有70%~80%被利用组成驴体组织而形成产品;20%~30%在体内分解,放出热量,分解后产物随尿排出。日粮中能量不足常会增大体内蛋白质的分解,以补足肉驴对能量的需要。因此,肉驴育肥日粮中必须含有规定量的能量,避免因能量不足而动用体蛋白,以致影响育肥效果。   饲料中蛋白质不足,驴体内的蛋白质代谢变为负平衡,结果是驴体重减轻,产乳量及生长率均降低。蛋白质不足还会影响到驴的正常繁殖,公驴精子数量下降,品质降低,母驴发情及性周期异常,不易受孕。即使受孕胎儿发育不良,甚至产生怪胎、死胎及弱胎,甚至流产。  饲料营养成分表上用“粗蛋白”和“可消化蛋白质”(粗蛋白质0 8)表示蛋白质含量。

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