分享一道好吃的驴肉加工方法

2019年02月25日| 来源: www.maolonglvrou.com | 栏目:驴肉做法

  驴肉在饭店上经常见到,我们也经常买回来做着吃,那么具体怎么做好吃呢?以下这道驴肉加工方法供大家参考,喜欢香酥口味的可以试着来做做。

驴肉

  首先要准备一下食材,卤熟的驴肉自然是不能少,其次是准备好一颗香菜、约20克花生,醋、生抽、耗油、香油、辣椒油也要准备齐全,在加工之前,首先要将卤熟的驴肉切成小块放入碗中,之后将香菜洗净切成差不多两厘米的小段放置一旁备用,然后取一小碗,放入两勺生抽、醋,再加上一勺耗油、红油,并根据个人喜好放入少许的香油调制成味汁。准备的花生也要捣碎成粗粒,不过不宜太碎,容易影响口感,之后将切好的香菜放入碗中,并倒入味汁和碎花生均匀搅拌,这样一款红油香酥驴肉就做好了。

驴肉

  以上分享的驴肉加工方法希望可以帮助到你,因为驴肉有多种做法,实在不会的话,也可也在网上搜一下具体做法。

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