做驴肉火烧前要准备哪些食材

2019年03月08日| 来源: www.maolonglvrou.com | 栏目:驴肉做法

  驴肉加工中,当属驴肉火烧最出名,它是一种在华北地区流行的传统小吃,伴随卤好的驴肉和老汤汁,酥脆美味,这时候就有很多消费者想要试着去做了,可以不知道要准备哪些食材,下面小编就来讲解一下。

驴肉

  首先要准备一些食材,因为驴肉上从刚开始调配需要使用20多种配料,所以食材上建议直接选用酱驴肉,其他还需准备的食材是面粉、青椒、尖椒、油、盐,首先要用温水和成面团,并放入少许盐醒二十分钟后,用擀面杖擀出长条状,并且在面饼上均匀涂上一层油,之后两次对折再用擀面杖擀开,再用小锅烙好之后,将驴肉切成粒,并将青椒、尖椒清洗干净并切成小块拌匀,加入火烧里即可,注意如果家里人不多的话不要做多,避免出现浪费的情况。

驴肉

  以上就是驴肉加工中需要准备的一些食材和做法,希望以上讲解的知识可以帮助到你,如果还有其他需求的话,也可以打电话找我们进行咨询。

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