五香驴肉加工的方法

2019年07月10日| 来源: www.maolonglvrou.com | 栏目:驴肉做法

驴肉本身是一种价值很高的食物,肉质细腻美味,蛋白质含量高,脂肪含量低,是滋补保健的佳品。随着社会的发展,为了满足不同人的喜好,驴肉的烹饪方式也也来越多。下面就为大家介绍一下五香驴肉加工的方法。

驴肉加工

选购上乘质量的肉品是制作口感好的驴肉的前提。准备驴肉、陈皮、桂皮、香叶、大料、酱油、精盐和适量的冰糖,先将驴肉洗净,香料洗净沥干水备用,在锅里加入水、盐、酱油和冰糖煮成汤,加入香料煮半小时左右,(为了避免掩盖卤牛肉本身的味道,香料不宜放太多)把驴肉放入汤里煮熟后捞出,可以直接切片进行食用,也可再放入新鲜辣椒进行翻炒。

驴肉加工

以上分享就是五香驴肉加工的方法,希望可以帮助到您,如果您还有其他的需求的话,欢迎打电话找厂家进行咨询。

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